Νηστίσιμα σταφιδόψωμα για σήμερα, με μια ζύμη που θυμίζει τσουρέκι! Μπορείς φυσικά να τη χρησιμοποιήσεις για να κάνεις και νηστίσιμα τσουρέκια! Πάμε να δούμε τη συνταγή.

Σταφιδόψωμα νηστίσιμα

Υλικά (για 9 σταφιδόψωμα)

500 γρ. αλεύρι γοχ (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και αλεύρι για τσουρέκια)
200 γρ. νερό χλιαρό
120 γρ. μέλι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
50 γρ. ηλιέλαιο
50 γρ. χυμό πορτοκάλι
1/2 κ.γ μαχλέπι
1/2 κ.γ κακουλέ
150 γρ.

Continue reading Σταφιδόψωμα νηστίσιμα at My Little World.

Η εποχή τους έφτασε και προσωπικά δεν κρατιόμουν να τα φτιάξω! Αγαπημένα τσουρέκια λοιπόν, παραδοσιακά, να μοσχομυρίζουν μαχλέπι και κακουλέ και γεμάτα ίνες. Για να σε προλάβω, ναι, θέλουν ζύμωμα, είμαι κατηγορηματικός! Είτε σε μίξερ είτε με τα χέρια! Κατά τ’ αλλά δεν έχουν καμία δυσκολία, απλά υπομονή για τα φουσκώματα τους, δε θέλουν βιασύνη! Σου προτείνω ανεπιφύλακτα να φτιάξεις τσουρέκια, κι ας μην είναι τα δικά μου, η μυρωδιά που γεμίζει το σπίτι είναι θεϊκή!

Continue reading Παραδοσιακά τσουρέκια για το Πάσχα at My Little World.

Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα ή ό,τι άλλο σου αρέσει! Για εμένα αυτά τα βουτύρου, που μπορείς να τα γεμίσεις με ό,τι σου κάνει όρεξη, έχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου και για αυτό σου θυμίζω τη συνταγή!

Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα

Υλικά

200 γρ. βούτυρο σε θερμ. δωματίου
90 γρ. άχνη ζάχαρη (κι επιπλέον για το πασπάλισμα)
300 γρ. αλεύρι γοχ
1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
Γέμιση της επιλογής σου (μαρμελάδα σε διάφορες γεύσεις, μερέντα, κτλ)

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπισκότα και μα τα χέρια μας αρχίζουμε τα ενώνουμε τα υλικά.

Continue reading Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα ή ό,τι άλλο σου αρέσει! at My Little World.

Κέικ με κάστανο και λευκή σοκολάτα! Αν έχει τύχει να περάσεις τέτοιες ημέρες από την πλατεία Αριστοτέλους στη Θεσσαλονίκη ξέρεις πολύ καλά το άρωμα που σε τραβάει προς το γνωστό ζαχαροπλαστείο για μια φέτα από το πιο γνωστό ίσως τσουρέκι στην Ελλάδα! Αυτό το άρωμα λοιπόν, προσπάθησα να το βάλω σε ένα κέικ και μπορώ να πω ότι εμένα το αποτέλεσμα με ενθουσίασε! Κέικ με κάστανο και λευκή σοκολάτα λοιπόν, γιατί αν δεν τα φάμε τώρα αυτά τα κέικ, πότε θα τα φάμε;

Κέικ με κάστανο και λευκή σοκολάτα

Υλικά

175 γρ.

Continue reading Κέικ με κάστανο και λευκή σοκολάτα at My Little World.

Τα μελομακάρονα παιδιά δεν είναι γλυκό, είναι ιδέα! Λίγα, απλά υλικά με μια εύκολη, πίστεψε με, διαδικασία συνθέτουν ένα γλύκισμα που όμοιο του δεν υπάρχει! Μελωμένο ανάλογα με τα γούστα πάντα, εγώ το προτιμώ πιο τραγανό εξωτερικά, και τρομερά αρωματικό, είναι δύσκολο να σταματήσεις στο ένα!

Μελομακάρονα αρωματικά

Υλικά (περίπου 35τεμάχια)

Για το σιρόπι:
350 γρ. νερό
600 γρ. ζάχαρη
100 γρ. μέλι
3 ξύλα κανέλας
3-4 καρφάκια γαρύφαλλο
1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση
Για τη ζύμη:
150 γρ.

Continue reading Μελομακάρονα αρωματικά at My Little World.

Κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο. Το φθινόπωρο για μένα μυρίζει κανέλα και μήλο οπότε δε γινόταν να μη σου μιλήσω για αυτά τα υπέροχα, θρεπτικά και πανεύκολα κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο! Πάμε να σου πω αναλυτικά τη συνταγή!

Κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο

Υλικά (για 12-15 τεμάχια)

2 αυγά
50 γρ. ελαιόλαδο
170 γρ. μέλι
70 γρ. γιαούρτι
50 γρ. γάλα
200 γρ. τριμμένο μήλο
250 γρ.

Continue reading Κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο at My Little World.

Σπιτικά ψωμάκια χωρίς μαγιά που τα έχεις έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά. Οι Κυριακές είναι για αυτά το όμορφα στρωμένα τραπέζια και τα πιο νόστιμα πρωινά!
Μιας και τις υπόλοιπες ημέρες ο χρόνος δεν είναι σύμμαχος μας για τέτοια πρωινά, μας αξίζει ένα μέσα στο Σαββατοκύριακο! Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις τη συνταγή παρακάτω.

Σπιτικά ψωμάκια χωρίς μαγιά

Υλικά (για 6 ψωμάκια)
250 γρ.

Continue reading Σπιτικά ψωμάκια χωρίς μαγιά at My Little World.

Εύκολο κέικ βανίλιας με φράουλες. Με το Σαββατοκύριακο μπροστά μας και όσο ακόμα βρίσκουμε φράουλες, ένα κέικ βανίλιας με φράουλες είναι μονόδρομος! Χωρίς μίξερ και πολλά πολλά, σου προτείνω να το φτιάξεις γιατί σίγουρα θα το αγαπήσεις!

Εύκολο κέικ βανίλιας με φράουλες

Υλικά

180 γρ. γάλα
120 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 αυγό
100 γρ. ζάχαρη καστανή
1 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
250 γρ. αλεύρι
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
Λίγο άλατι
250 γρ.

Continue reading Εύκολο κέικ βανίλιας με φράουλες at My Little World.

Μπισκότα με βρώμη, σταφίδες και κουβερτούρα! Είναι πραγματικά πεντανόστιμα και πολύ εύκολα, ιδανικά για κολατσιό για τα παιδιά ή για να συνοδέψουμε τον καφέ μας!

Μπισκότα με βρώμη, σταφίδες και κουβερτούρα

Υλικά

100 γρ. βούτυρο σε θερμ. δωματίου
100 γρ. καστανή ζάχαρη
25 γρ. λευκή ζάχαρη
1 κ.σ μέλι
1 αυγό
1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
100 γρ. αλεύρι γοχ
150 γρ. βρώμη
1 κ.γ σόδα μαγειρική
100 γρ.

Continue reading Μπισκότα με βρώμη, σταφίδες και κουβερτούρα at My Little World.

Red velvet brownies με λευκή κουβερτούρα! Τέλειο χρώμα, φανταστική υφή στο δάγκωμα! Αυτό το γλυκό πρέπει να το φτιάξεις οπωσδήποτε!

Red velvet brownies

Υλικά

170 γρ. λιωμένο βούτυρο
260 γρ. ζάχαρη
1 αυγό και ένα έναν κρόκο αυγού
2 βανίλιες σε σκόνη
10 σταγόνες κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
200 γρ. αλεύρι
10 γρ. κακάο
100 γρ. λευκή κουβερτούρα τεμαχισμένη και 50 γρ. για την επικάλυψη

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Εκτέλεση

1.

Continue reading Red velvet brownies με λευκή κουβερτούρα at My Little World.