Σφολιατίνια με γιαούρτι, κίτρινα τυριά και καπνιστή γαλοπούλα

Τον τελευταίο καιρό τα κορίτσια μου ζητούν συνέχεια να δοκιμάζουν νέα φαγητά και σνακ, άσε που έχει ανοίξει η όρεξή τους και δεν τις προλαβαίνω! Προσπαθώ λοιπόν να φτιάχνω, όσο μπορώ, σπιτικό κολατσιό και εδέσματα που θα τους αρέσουν κι επίσης  να τους προσφέρω ποικιλία στο κολατσιό τους είτε για το σχολείο είτε για το απόγευμα. Βασικά, θέλω να αποφεύγω να ακούω την ερώτηση: «πάααλι αυτό θα φάω μαμά»??? Έτσι, μετά το αλμυρό κέικ και τις χειροποίητες μπάρες δημητριακών, είπα να σας δείξω άλλο ένα αγαπημένο μας κολατσιό που μπορείτε να το φτιάχνετε και μαζί με τα παιδιά. Σφολιατίνια με γιαούρτι, κίτρινα τυριά και καπνιστή γαλοπούλα για σήμερα! Η συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και φυσικά πεντανόστιμη, προσαρμοσμένη στα δικά μου δεδομένα δηλαδή, χαχα! Πάμε να τη δούμε:

Υλικά

20 σφολιατάκια

80 γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα

4-5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή

3 κουταλιές γιαούρτι 2% λιπαρά

1 αβγό

1/2 κουταλάκι αλάτι

1/2 κουταλάκι πάπρικα

λίγο σουσάμι

Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβγό με πιρούνι και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το αλάτι, την πάπρικα, τα τριμμένα τυριά και την καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε κομματάκια και ανακατεύουμε. Αφού έχουμε ξεπαγώσει τα σφολιατάκια, βάζουμε σε κάθε ένα λίγη από τη γέμιση (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού), διπλώνουμε σε μισοφέγγαρο και πατάμε με τα δάχτυλά μας για να κολλήσουν οι άκρες της ζύμης. Τοποθετούμε τα σφολιατάκια σε ταψί, αφού βάλλουμε πρώτα λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C (ανάλογα με το φούρνο) στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά ή ώσπου να ροδοκοκκινήσουν.

Τα σφολιατίνια θα έχουν απαλή γεύση και θα είναι πεντανόστιμα και χορταστικά!

Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).

Σας φιλώ!

Δείτε επίσης

-Κριτσίνια με λαχανικά για μικρά και μεγάλα παιδιά

-Κέικ μπανάνας με καρύδα και σοκολάτα

-Μούσλι: πως θα το φτιάξετε μόνοι σας

-Μπάρες δημητριακών χειροποίητες με βρώμη, σοκολάτα και σταφίδες

My Little World

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης (8 ετών) και της Έλλης (5,5 ετών) και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου. Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλιά σας!

11 Σχόλια
  1. Μονο τα μικρα νομίζεις πως θα ΄έτρωγαν αυτά τα σφολιατινια Σωτηρια μου..; ετσι που βλέπω την συνταγή και εγω θα τα καταβροχθηζα..χα..χα.. πεντανοστημα φαινονται.. θα δωκιμαστουν.. να περνατε ομορφα.. φιλακιαααα!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Newsletter
ΕΓΓΡΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Μείνετε ενημερωμένοι λαμβάνοντας όλα τα άρθρα μας στο email σας.
close-link