 |
| ταχίνι με κακάο |
 |
| γλυκό κυδώνι (χειροποίητο της γιαγιάς) |
 |
| γλυκό βύσσινο (εννοειται της γιαγιάς) |
 |
| ρολάκια με μέλι και κανέλα |
Ξέρω ξέρω, σας μπέρδεψε ο τίτλος της σημερινής μου ανάρτησης! Είναι όμως αφιερωμένη στον καλό μου σύζυγο! Κι αυτό γιατί αντέχει την τρέλα μου να αλλάζω διαρκώς χόμπι, γιατί δεν διαμαρτύρεται όταν τον τραβολογάω πότε εδώ και πότε εκεί για οτιδήποτε με ενδιαφέρει, που ανέχεται την γκρίνια μου (ω ναι ειδικά όταν είμαι κουρασμένη), που είναι δίπλα μου και με στηρίζει σε ο,τι κάνω!
Έτσι λοιπόν χθες είπα να του φτιάξω ένα ξεχωριστό πρωινό. Τηγανίτες, μια συνταγή της μαμάς μου που είχα καιρό να κάνω και που πολύ απολαύσαμε! Όπως βλέπετε και στις φωτογραφίες παραπάνω τις απολαύσαμε με ταχίνι με κακάο, με μέλι και κανέλα, με σπιτικό γλυκό βύσσινο και σπιτικό γλυκό κυδώνι!
Υλικά για 8-10 τηγανίτες
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα (χλιαρό)
2 κουτ. σ. λιωμένο βούτυρο
1 αβγό
1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι
2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ
2 κουτ. σ. μαύρη ζάχαρη
1/2 κουτ. γλ αλάτι
Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα το γάλα με το αβγό και το βούτυρο. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη μαύρη ζάχαρη και το αλάτι και τα προσθέτουμε στο πρώτο μείγμα ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένα ομοιομορφία μείγμα. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα αντικολλητικό τηγάνι και με μια μικρή κουτάλα ρίχνουμε λίγο από το μείγμα μας. Μόλις δημιουργηθούν στη ζύμη τρύπες τη γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. Σερβίρουμε όπως στις φωτογραφίες ή όπως μας αρέσει!
Καλή μας εβδομάδα!
Καλή μας εβδομάδα!
Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).
Σας φιλώ!
Δείτε επίσης
Καλημέρα Σωτηρία μου… εγώ ένα έχω να σου πω!!! ότι είσαι τυχερούλα που έχεις τέτοιο σύζυγο!!!
άχου ζήλεψα να το πω; θα το πω!!!! Γλυκιά ανάρτηση!
Μμμμ!!! Νόστιμες οι τηγανίτες αφεντικό και με πολλές επιλογές να τις συνοδεύσεις. 😉
τι ωραία ανάρτηση!
αγαπώ και εγώ συχνά πυκνά να αναφέρομαι στον σύζυγό μου, μέσα από το μπλογκ
τους αξίζει! ας μην τους "επισκιάζουν" τα παιδιά 🙂
φιλιά, Σωτηρία μου
πολύ ωραία ανάρτηση!
αγαπώ ακι εγώ να αναφέρομαι συχνά στον σύζυγόμου, μέσα στο μπλογκ- τους αξίζει, ας μην τους επισκιάζουν τα παιδιά 🙂 🙂
φιλιά, Σωτηρία μου!
Αλεξία μου έτσι νιώθω κι εγώ! Είναι και οι σύζυγοι ήρωες κι αυτοί με τον δικό τους τρόπο και καλό είναι να τους το δείχνουμε και να τους το λέμε που και που!
Τα φιλιά μου…
του άξιζε λοιπόν αυτό το πρωινό!!!!
μας άνοιξες την όρεξη!!!
Σωτηρία μου τι ωραία που τα γράφεις! Πραγματικά ώρες ώρες τους ζαλίζουμε με τις απαιτήσεις μας και την γκρίνια μας 😉 Θα την κάνω οπωσδήποτε αυτή την συνταγή! Φιλάκια πολλά.
Πολύ γλυκιά και τρυφερή η ανάρτησή σου!
Τρελαίνομαι και για τηγανίτες, μιαμ!
Καλό σου απόγευμα!
Οι σύζυγοι μαμάδων-bloggers είναι ήρωες!
Καλημέρα Σωτηρία μου!
Αυτές οι μαμαδίστικες συνταγές πάντα πετυχαίνουν και πάντα είναι εύκολες! Φιλιά και μια γλυκιά εβδομάδα σαν τις τηγανίτες σου Σωτηρία μου
Η ωρα ειναι 10:00 το βραδυ.. μολις εζω γυριζειι απο προπονηση… δεν μπορεις να καταλαβειςς ποσοοο ….ονειρικεςςς… ειναι οι φωτογραφιεςς σου!!! ειδικα χειροποιητα γλυκαααα??? <3 <3
Χαχα Καλή όρεξη λοιπόν! Φιλιααααα
Είμαι Έφη μου! Σε ευχαριστώ πολύ! Τα φιλιά μου!
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου! Πολλά φιλιά!
Έτσι ακριβώς! Σου έρχεται να δοκιμάσεις όλες τις επιλογές! Φιλιά Ελευθερία μου!
Ήρωες παιδί μου, ήρωες είναι! Νομίζω πρέπει κι εσύ να του ετοιμάσεις κάτι σπέσιαλ!!! Πολλά φιλιάαααα
Όπως το είπες Ασπασία μου, είναι ήρωες! Φιλιααααα
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία! Δοκίμασε να φτιάξεις τη συνταγή και θα με θυμηθείς! Φιλιά
Σε ευχαριστώ Χριστίνα μου! Κάτι ξέρεις εσύ σαν πιο έμπειρη μαμά! Τα φιλιά μου!
Κοριτσάκι σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια! Να είναι καλά η γιαγιά η χρυσοχερα! Προπόνηση ε; (τώρα ζήλεψα λιγάκι) φαντάζομαι ότι θα γουργουρίζει και η κοιλίτσα οπότε Καλή όρεξη! Φιλιααααα
Κι εγώ συνήθως Κυριακή κάνω τέτοια πρωινά. Αλλά τις περισσότερες φορές μας προσέχει εκείνος κι ετοιμάζει νοστιμότατα πρωινά!!! Φιλιά!
Οι σύζυγοι είναι οι αφανείς ήρωες του σπιτιού!! Πόσα προσφέρουν!! Να ε8στε πάντα αγαπημένοι εύχομαι!! Τη συνταγή θα την κρατήσω, μας αρέσουν τέτοια σνακ!!
Μπράβο Σωτηρία! Πρέπει να τους σκεφτόμαστε και τους άντρες μας, να τους προσέχουμε…υπέροχη κίνηση και πολύ λαχταριστές οι τηγανίτες σου με τα συνοδευτικά τους! Τρελαίνομαι για γλυκά του κουταλιού, ειδικότερα όταν είναι σπιτικά! Καλημέρα!
Είναι όντως οι αφανείς ήρωες! Ευχαριστώ πολύ για την ευχή σου! Δοκίμασε τη, θα αρέσει πολύ στα παιδάκια σου! Φιλιααααα
Μαρία μου έναν τον Έχω να μην τον προσέξω λίγο παραπάνω που και που? Σε ευχαριστώ πολύ! Φιλιαααααα
Πολύ όμορφο πρωινό! Με πολλές επιλογές που φτιάχνουν την διάθεση 🙂
Θα παρω τα ρολακια χιχι!
Πιστευω οτι ειναι πολύ ενδιαφερον η συντροφος να αλλαζει χομπις… κρατα σε ενδιαφερον την σχεση εμ τον συζυγο 😉
Τυχερούλα! Ο δικός μου καλός, χρυσός δε λέω, αλλά με τη μαγειρική δεν το έχει!Φιλιάαα
Αυτός ήταν ο σκοπός άλλωστε, να απολαύσουμε ένα όμορφο πρωινό! Φιλιάαα
Με τους ρυθμούς που αλλάζω εγώ χόμπι… αν ρωτήσεις τον καλό μου δεν είμαι σίγουρη ότι θα έχετε την ίδια άποψη! Φιλιάαααα
I love your pancakes!
Happy days
Elisabeth
Νομίζω ότι αν κάνεις τέτοια πρωινά θα υπομένει τα πάντα χιχιχι
Τι μου κάνεις…. εχω τα υλικά εκτός απο τα γλυκά του κουταλιού αλλά τι πειράζει.. μπορώ να βάλω μαρμελάδα.. ζάχαρη.. μερεντα.. κάτι θα βρω! :)) Αυριο το απόγευμα θα τα κάνω για γλυκάκι!!
Thank you Elizabeth! Happy days to you too!
xxx
Τέλεια Ελεάνα μου, βάλε ότι σου αρέσει και έχεις στο σπιτι! Φιλιά πολλά!
Χαχα, έχεις δίκιο! Θα κάνω μια επίσκεψη στο site σου να πάρω ιδέες και να του ξανακάνω πρωινό-έκπληξη! Φιλάκια κοριτσάκι!
Μμμ νοστιμιά! Τυχερός ο σύζυγος που τις γεύτηκε! Αποθηκεύονται για το πρωινό του Σαββατοκύριακου!
Καλες μαγειρικές δημιουργίες Κατερίνα μου! Φιλιαααα
απλα λατεια!!! ειδικα για Κυριακη πρωι! ευχαριστω για τη συνταγη 🙂
Καλά μαγειρέματα Ζήνα μου! Φιλιάαααα