Σήμερα θα σας προτείνω ένα γλυκάκι που θα ενθουσιάσει τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Όσοι με διαβάζετε σίγουρα έχετε καταλάβει την αγάπη μου για τη σοκολάτα, γι΄αυτό συχνά δοκιμάζω διάφορες παραλλαγές πιο υγιεινές και με λιγότερες θερμίδες! Η παρακάτω συνταγή, την οποία προτείνω ιδιαίτερα για τα παιδιά, είναι υγιεινή και έχει καλές θερμίδες!
Η θρεπτική αξία του αβοκάντο είναι ευρέως γνωστή, καθώς περιέχει πρωτεΐνες και αμινοξέα, φυτικές ίνες, ευεργετικά λιπαρά, καροτενοειδή που προσφέρουν στον οργανισμό υψηλής ποιότητας βιταμίνη Α, βιταμίνη C και Ε, σελήνιο και ψευδάργυρο και φυσικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Πάμε να δούμε τη συνταγή.
Υλικά (για 3 μεσαίες μερίδες)
2 ώριμα αβοκάντο
3 κουτ. σούπας κακάο
3-4 κουτ. σούπας μέλι (ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλουμε)
1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουτ. σούπας γάλα αμυγδάλου
Ξεφλουδίζουμε το αβοκάντο, το κόβουμε σε κομμάτια και το πολτοποιούμε στο multi, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και “χτυπάμε” στο multi μέχρι να αποκτήσει υφή μους.
Το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα και σερβίρουμε με ώριμες ψιλοκομμένες φράουλες!
Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ) ή ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).
Καλή απόλαυση!
Tip: 1) Εάν θέλετε πιο γλυκιά μους προσθέτετε κι άλλο μέλι
2) Εάν γίνει πολύ σφιχτη η μους προσθέτετε λίγο ακόμα γάλα αμυγδάλου.
Καλή επιτυχία!
Σας φιλώ!
Δείτε επίσης
Καλημέρα Σωτηρία!
Την έχω δοκιμάσει σε διάφορες μικρο-παραλλαγές μπορώ να πω πως γίνεται καταπληκτική σε γεύση και υφή! Μπαίνει και στην κατάψυξη και γίνεται σούπερ παγωτό σοκολάτας!!!
Σωτηρία ειναι φανταστικο για εμάς που λατρεύουμε τη σοκολάτα και θέλουμε και να μην παχαίνουμε. Εμένα μου άρεσε πολύ, η κόρη μου πάλι τρομάρα της δεν τη θέλει… χάχα!
Πεντανόστιμο φαίνεται…και θρεπτικότατο!!!θα το φτιάξουμε σίγουρα!!!να ένα γλυκό που μπορώ να τους δίνω χωρίς να τους περιορίζω ως προς την ποσότητα…δε θα το πιστεύουν!!!απλά θα φροντίσω να τους ενημερώσω για το αβοκάντο αφού το δοκιμάσουν ;-)Πολλά φιλιά!!
Αβοκάντο έχω δοκιμάσει σε σαλάτα! Φαντάζομαι την υπέροχη υφή και γεύση που δίνει σ'αυτό το γλυκάκι! Πρόσφατα είδα και συνταγή του Άκη..πρέπει να το δοκιμάσω! φιλάκια
Πολύ ωραίο, είμαι κι εγώ σε φάση αναζήτησης τέτοιων συνταγών, οπότε πάει κατευθείαν στο Pinterest!
Νοστιμο υγεινο και προπαντως σοκολατενιο Σωτηρια μου και ποιος θα πει οχι στην λιχουδια αυτή; ε;…χα..χα καταγραφεται… να περασεις με τα κορίτσια ενα χαρούμενο Σαββατοκυριακο φιλακιααααα!!!
Τέλεια ιδέα να μπει στην κατάψυξη και να γίνει παγωτό! Σε ευχαριστώ Άρη, θα τι δοκιμάσω! Φιλιααα
Έχει ιδιαίτερη γεύση Μαρια μου που εμένα μου αρέσει πολύ! Δοκίμασε το και πες μου! Φιλιααα
Ακριβώς Ίρις μου! Στη μεγάλη μου κόρη αρέσει, στη μικρή έτσι κι έτσι αλλα πιστεύω ότι αν τι δοκιμάσουν περισσότερες φορές θα συνηθίσουν τη γεύση. Πολλά φιλιααα
Χάχα, όντως δεν θα το πιστεύουν Φαιη μου! Θα ήθελα να δω την αντίδραση τους! Πολλά φιλιααααα
Δέσποινα είναι ιδιαίτερη η γεύση του και πολυ υγιεινό γλυκό! Νομίζω ότι αξίζει να το δοκιμάσεις! Φιλιααααα
Εγώ σίγουρα λέω ναι σε τέτοια λιχουδιά Σμαραγδενια μου! Να έχεις κι εσυ ένα όμορφο Σαββατοκύριακο! Πολλά φιλιααααα
Τέλειο φαίνεται…και είναι και υγιεινό!
Φιλιά πολλά και καλή Κυριακή!
Που να το δοκιμάσεις κιόλας να δεις απόλαυση! Σε ευχαριστώ! Φιλιααα
Όλο λέω να το κάνω και ακομη δεν…
πρεπει να πάρω αβοκαντο γιατι η συνταγη φαινεται πολύ καλή 😉
Καλή εβδομαδα!
http://beautyfollower.blogspot.gr/
χωρις αβοκαντο γινεται???? γιατι ολο το υπολοιπο ειναι απλα λαχταριστο!
Είναι καλή και αρκετά υγιεινή! Δοκίμασε το και πες μου! Καλή εβδομάδα! Φιλιααααα
Χάχα! Νομίζω ότι χωρίς αβοκάντο θα είναι απλά μια άλλη συνταγή Ζηνα μου! Πάντως το αβοκάντο έχει γενικώς ήπια γεύση και στη συνταγή αυτη χάνεται εντελώς η γεύση του, απλά δίνει την κρεμώδη υφή. Φιλιααα
Υπεροχη συνταγη και πολυ ευκολη!
Μόνο αλμυρές μους έχω δοκιμάσει μέχρι τώρα οπότε αποθηκεύεται και η γλυκιά εκδοχή! Ευχαριστούμε πολύ πολύ!
Ναι είναι! Σε ευχαριστώ πολύ! Φιλιάαααα
Ευκαιρία λοιπόν να δοκιμάσεις και γλυκιά μους και να μας πεις τη γνώμη σου! Πολλά φιλιάαααα