Σπιτικά, νόστιμα τυροπιτάκια

turopitakia_mylittleworldgr

Σπιτικά, νόστιμα τυροπιτάκια! Όταν κοιμόμαστε δίπλα σε κάποιο αγαπημένο μας άτομο, άνθρωπο ή κατοικίδιο, μειώνεται το στρες και η μελαγχολία και βελτιώνεται η υγεία μας. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι το ίδιο συμβαίνει όταν έχουμε μπροστά μας μια λαχταριστή λιχουδιά… Μαγευόμαστε και ο παλμός της καρδιάς μας ηρεμεί… Στείλτε μου πολλές ❤❤❤❤❤❤❤❤❤‼️‼️ γιατί βρήκα τον τρόπο να παρατείνω και να ομορφύνω τη ζωή σας!

Σπιτικά, νόστιμα τυροπιτάκια

📍Για να φτιάξουμε την πιο πιο πιο αφράτη ζύμη του κόσμου θα χρειαστούμε:
▪️200 ml γάλα χλιαρό
▪️1 κ.γ. ζάχαρη
▪️1 φακελάκι ξηρή μαγιά
▪️1 αβγό
▪️130 γρ στραγγιστό γιαούρτι
▪️60 ml λάδι
▪️2 κ.γ. αλάτι
▪️500 γρ αλεύρι

turopitakia_mylittleworldgr

📍Γέμιση:
▪️300 γρ τυρί φέτα
▪️50 γρ βούτυρο
▪️1 ασπράδι
▪️Λίγο αλάτι

📍Επάλειψη:
▪️1 κρόκος αβγού
▪️2 κ.σ. γάλα
▪️Σουσάμι

Εκτέλεση

◾Αφήνουμε τη μαγιά με τη ζάχαρη στο χλιαρό γάλα 10′ να ενεργοποιηθεί. Προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε. Η ζύμη θα είναι αρκετά κολλώδες, οπότε αν έχετε μίξερ με γάντζο για ζύμες βοηθάει πολύ.

◾Αλευρώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε σε λεκάνη, σκεπασμένη 1 ώρα να φουσκώσει.

◾Χωρίζουμε τη ζύμη σε δύο κομμάτια. Ανοίγουμε το καθένα (σε αλευρωμένη επιφάνεια) με τον πλάστη σε φύλλο 0,5 εκ. Με τον κόφτη πίτσας κόβουμε τετράγωνα περίπου 5×5 εκ και στη μέση του καθένα βάζουμε 1 κουταλάκι από τη γέμιση. Τα διπλώνουμε και τα ακουμπάμε σε λαδόκολλα. Τα σκεπάζουμε με πετσέτα μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος στους 220°. Τα αλείφουμε με τον κρόκο και πασπαλίζουμε σουσάμι.

◾Ψήνουμε τα πιτάκια 15′ μέχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Συνταγή από την Νίνα. Περισσότερες συνταγές της θα βρεις στο Homemades_gr 

turopitakia_mylittleworldgr

Αν σας άρεσε το άρθρο αυτό μοιραστείτε το κι ακολουθήστε μας:
Instagram
Tik Tok
Facebook
Newsletter

Δείτε επίσης

Αλμυρά κεκάκια με φέτα και πιπεριά

almura_kekakia_me_feta_kai_piperia_mylittleworldgr

Ζυμαρόπιτα με φέτα και φρέσκο κρεμμυδάκι

zumaropita_me_feta_mylittleworldgr

Αφράτα μπισκότα τυριού για όλες τις ώρες

Afrata_mpiskota_turiou_mylittlworldgr
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ΣΧΕΤΙΚΑ

Γεια σας, είμαι η Σωτηρία και σας καλωσορίζω στο My Little World. Το επάγγελμά μου είναι Οικονομολόγος, με πτυχίο στη Διοίκηση και Master στα εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά. Αγαπώ πολύ την επικοινωνία, την καλή παρέα, τα ταξίδια, τις χειροτεχνίες.

Διαβάστε περισσότερα...

Facebook | Instagram | Pinterest

ΑΡΧΕΙΟ
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

familives

Newsletter
ΕΓΓΡΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Μείνετε ενημερωμένοι λαμβάνοντας όλα τα άρθρα μας στο email σας.
close-link