Αλμυρά κεκάκια με φέτα και πιπεριά

almura_kekakia_me_feta_kai_piperia_mylittleworldgr

Υπέροχα αλμυρά κεκάκια με φέτα και πιπεριά σου έχω σήμερα! Εύκολα και ιδανικά για εκείνες τις μικρές λιγούρες της ημέρας!

Αλμυρά κεκάκια με φέτα και πιπεριά

Υλικά

150 γρ. αλεύρι
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 αυγό
100 γρ. γιαούρτι
100 γρ. γάλα
60 γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα
50 γρ. φέτα τριμμένη
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
6 φέτες γαλοπούλα πολύ ψιλοκομμένη
Ελάχιστο αλάτι και πιπέρι

almura_kekakia_me_feta_kai_piperia_mylittleworldgr

Εκτέλεση

1.Σε ένα μπολ βάζετε όλα τα υγρά υλικά και ανακατεύετε πολύ καλά με ένα σύρμα. Προσθέτετε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύετε ξανά. Τέλος, βάζετε στο μείγμα τα τυριά, την πιπεριά και την γαλοπούλα.

2.Κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα και μοιράζουμε σε φορμάκια για cupcakes που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει πολύ καλά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις, για 30-35 λεπτά περίπου ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα!

3.Αφήνουμε να κρυώσουν 10 λεπτά, ξεφορμάρουμε και διατηρούμε στο ψυγείο μετά την επόμενη ημέρα, αν περισσέψουν φυσικά!

Συνταγή από τον Σάκη Τολίκα. Περισσότερες συνταγές του θα βρεις στο The_coook.

almura_kekakia_me_feta_kai_piperia_mylittleworldgr

Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).

Δείτε επίσης

Κέικ αλμυρό με καπνιστή γαλοπούλα και ρεγκάτο

almuro_keik_me_galopoula_kai_regkato_mylittleworlgr

Μπατζίνα ή αλλιώς τεμπελόπιτα

mpatzina_mylittleworldgr

Ελιόψωμο σαν τσουρέκι (νηστίσιμο)

Eliopsomo_san_tsoureki_mylittleworldgr
My Little World

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης και της Έλλης και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου. Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλιά σας!

2 Σχόλια

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ΣΧΕΤΙΚΑ

Γεια σας, είμαι η Σωτηρία και σας καλωσορίζω στο My Little World. Το επάγγελμά μου είναι Οικονομολόγος, με πτυχίο στη Διοίκηση και Master στα εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά. Αγαπώ πολύ την επικοινωνία, την καλή παρέα, τα ταξίδια, τις χειροτεχνίες.

Διαβάστε περισσότερα...

Facebook | Instagram | Pinterest

ΑΡΧΕΙΟ
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

the-pandas.gr

familives

Newsletter
ΕΓΓΡΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Μείνετε ενημερωμένοι λαμβάνοντας όλα τα άρθρα μας στο email σας.
close-link