Μουστοκούλουρα τα αγαπημένα

moustokouloura_mylittleworldgr

Μουστοκούλουρα τα αγαπημένα! Όσο περίεργο κι αν φαίνεται, τα μουστοκούλουρα στις περισσότερες περιπτώσεις γίνονται με πετιμέζι κι όχι με μούστο. Ο Σεπτέμβρης ωστόσο είναι ιδανικός μήνας να ετοιμάσουμε αυτά τα αφράτα κουλούρια και με μούστο! Ωστόσο, αν δεν βρεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις άνετα πετιμέζι, δεν έχουν καμία διαφορά! Πάμε να δούμε τη συνταγή!

moustokouloura_mylittleworldgr

Μουστοκούλουρα τα αγαπημένα

Υλικά

100 γρ. μούστο ή πετιμέζι
150 γρ. χυμό πορτοκάλι
100 γρ. ελαιόλαδο απαλό ή ηλιέλαιο
75 γρ. ζάχαρη (μπορείς άνετα να χρησιμοποιήσεις καστανή)
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ.γ μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
500-550 γρ. αλεύρι γοχ

Εκτέλεση

1. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υγρά με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ή κουτάλα μέχρι να δημιουργηθεί ένα μείγμα που ίσα να ξεκολλάει από τα χέρια. Αν χρειαστεί πρόσθεσε λίγο αλεύρι ακόμη.

2. Χωρίζουμε τη ζύμη σε ίσα μέρη περίπου 50 γρ. πλάθουμε σε κορδόνια και δημιουργούμε κουλουράκια.

3. Απλώνουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί, λίγο αραιά, και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις, για 20 περίπου λεπτά μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα. Μην τα παραψήσεις γιατί θα γίνουν πολλοί τραγανά, και δεν θα έχουν την ωραία αφράτη υφή στο εσωτερικό τους!

Συνταγή από τον Σάκη Τολίκα. Περισσότερες συνταγές του θα βρεις στο The_coook.

moustokouloura_mylittleworldgr

Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).

Δείτε επίσης

Μπισκότα με ταχίνι – νηστίσιμα, εύκολα και νόστιμα

mpiskota_me_tahini_nistisima_mylittleworldgr

Vegan cookies με κομμάτια σοκολάτας

vegan_cookies_me_kommatia_sokolatas_mylittleworldgr

Σπιτικά μπισκότα Digestive

mpiskota_digestive_mylittleworldgr

My Little World

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης και της Έλλης και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου. Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλιά σας!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ΣΧΕΤΙΚΑ

Γεια σας, είμαι η Σωτηρία και σας καλωσορίζω στο My Little World. Το επάγγελμά μου είναι Οικονομολόγος, με πτυχίο στη Διοίκηση και Master στα εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά. Αγαπώ πολύ την επικοινωνία, την καλή παρέα, τα ταξίδια, τις χειροτεχνίες.

Διαβάστε περισσότερα...

Facebook | Instagram | Pinterest

ΑΡΧΕΙΟ
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

familives

Newsletter
ΕΓΓΡΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Μείνετε ενημερωμένοι λαμβάνοντας όλα τα άρθρα μας στο email σας.
close-link