Κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο. Το φθινόπωρο για μένα μυρίζει κανέλα και μήλο οπότε δε γινόταν να μη σου μιλήσω για αυτά τα υπέροχα, θρεπτικά και πανεύκολα κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο! Πάμε να σου πω αναλυτικά τη συνταγή!
Κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και βούτυρο
Υλικά (για 12-15 τεμάχια)
2 αυγά
50 γρ. ελαιόλαδο
170 γρ. μέλι
70 γρ. γιαούρτι
50 γρ. γάλα
200 γρ. τριμμένο μήλο
250 γρ. αλεύρι γοχ (μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ολικής)
1,5 κ.γ μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ κανέλα
50 γρ. σταφίδες
Λίγη βρώμη
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά, ελαιόλαδο, μέλι, γιαούρτι και γάλα και ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα. Προσθέτουμε το μήλο, ανακατεύουμε και προσθέτουμε τα στερεά υλικά. Ανακατεύουμε με σπάτουλα και μεταφέρουμε σε ατομικά φορμάκια για κέικ. Πασπαλίζουμε με λίγη βρώμη και ψήνουμε, 180 βαθμούς αντιστάσεις, για 25 λεπτά.
🍎Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
Συνταγή από τον Σάκη Τολίκα. Περισσότερες συνταγές του θα βρεις στο The_coook.
Αν σας άρεσε το άρθρο αυτό μοιραστείτε το κι ακολουθήστε μας:
–Instagram
–Tik Tok
–Facebook
–Newsletter
Δείτε επίσης
Μπάρες με μπισκότο και καραμέλα χωρίς ζάχαρη
Μπανανοκέικ με καρύδια και φυστικοβούτυρο
