Μπισκότα βρώμης με μέλι και ξηρούς καρπούς

μπισκότα-βρώμης-με-μέλι-mylittleworldgr

Μπισκότα βρώμης με μέλι και ξηρούς καρπούς σου προτείνω σήμερα για τις απογευματινές λιγούρες που κάτι θέλεις να τσιμπολογήσεις! Τα συγκεκριμένα είναι πολύ υγιεινά αλλά και πολύ νόστιμα! Δες παρακάτω την συνταγή που είναι επίσης και πολύ εύκολη!

μπισκότα-βρώμης-με-μέλι-mylittleworldgr

Μπισκότα βρώμης με μέλι και ξηρούς καρπούς

Υλικά:

  • 300 γρ. βρώμη (200 αλεσμένα σε αλεύρι και 100 ακόμη)
  • 100 γρ. μέλι
  • 30 γρ. λάδι καρύδας
  • Χυμό από δύο μανταρίνια
  • 1 κόκκινο μήλο αλεσμένο
  • 1 κ.γ σόδα μαγειρική
  • 1 κ.γ baking powder
  • 1 κ.γ κανέλα
  • 80 γρ. αλεσμένους ξηρούς καρπούς
μπισκότα-βρώμης-με-μέλι-mylittleworldgr

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα κατσαρολάκι λιώνουμε το λάδι καρύδας μαζί με το μέλι.
  2. Αφού λιώσει προσθέτουμε τον χυμό μανταρινιών, την σόδα και το baking powder.
  3. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι βρώμης και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  4. Με τα χέρια ανακατεύουμε για 3-4 λεπτά. Στην αρχή θα κολλάει στα χέρια αλλά όσο η βρώμη φουσκώνει απορροφώντας τα υγρά θα γίνει μια ωραία ζύμη.
  5. Πλάθουμε με τα χέρια μπαλάκια στο μέγεθος ενός καρυδιού περίπου και αφήνουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα αρκετά αραιά μεταξύ τους.
  6. Για να πάρουν σχήμα μπισκότου εγώ έχω ένα κόλπο. Βρέχω καλά τον πάτο από ένα μπρίκι και πατάω τις μπαλίτσες ζύμης για να δημιουργηθούν λεπτά μπισκότα.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά περίπου.
  8. Όταν βγουν τα μπισκότα βρώμης με μέλι και ξηρούς καρπούς από τον φούρνο είναι μαλακά αλλά όσο κρυώνουν θα γίνουν πιο τραγανά εξωτερικά.
μπισκότα-βρώμης-με-μέλι-mylittleworldgr

Tips:

  • Αντί για το χυμό 2 μανταρινιών μπορείς να βάλεις τον χυμό 1 πορτοκαλιού.
  • Αντί για λάδι καρύδας μπορείς να χρησιμοποιήσεις και ελαιόλαδο.
  • Μπορείς να προσθέσεις και σταφίδες ή ψιλοκομμένα κουβερτούρα.

Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία!

Συνταγή από τον Σάκη Τολίκα. Περισσότερες συνταγές του θα βρεις στο The_coook.

Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).

Δείτε επίσης

Μπουκιές ενέργειας με βρώμη, ταχίνι και κακάο (κλικ εδώ)

Μπουκιές ενέργειας

.

Μηλοτηγανίτες χωρίς αβγά και ζάχαρη (κλικ εδώ)

Μηλοτηγανίτες χωρίς αυγά και ζάχαρη

.

Κέικ με φρούτα του δάσους (κλικ εδώ)

Κέικ-με-φρούτα-του-δάσους-mylittleworldgr-cake

Cookies με φουντούκια και σοκολάτα (κλικ εδώ)

cookies με φτουντούκια
My Little World

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης και της Έλλης και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου. Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλιά σας!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ΣΧΕΤΙΚΑ

Γεια σας, είμαι η Σωτηρία και σας καλωσορίζω στο My Little World. Το επάγγελμά μου είναι Οικονομολόγος, με πτυχίο στη Διοίκηση και Master στα εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά. Αγαπώ πολύ την επικοινωνία, την καλή παρέα, τα ταξίδια, τις χειροτεχνίες.

Διαβάστε περισσότερα...

Facebook | Instagram | Pinterest

ΑΡΧΕΙΟ
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

the-pandas.gr

familives

Newsletter
ΕΓΓΡΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Μείνετε ενημερωμένοι λαμβάνοντας όλα τα άρθρα μας στο email σας.
close-link