Γαριδομακαρονάδα με κρέμα και σπανάκι!Ποτέ δεν μας φτάνουν οι συνταγές που είναι γρήγορες και νόστιμες ταυτόχρονα! Για αυτό σας έχω μια συνταγή που θα σας πάρει 10 λεπτά από την ημέρα σας! Αυτή η σάλτσα με την κρέμα θα είναι έτοιμη μέχρι να βράσουν τα μακαρόνια και θα είναι βελούδινη και γεμάτη γεύσεις! Είναι μια γαριδομακαρονάδα λοιπόν που θα σώσει την ημέρα σας! Παρακάτω θα βρείτε την συνταγή!

Γαριδομακαρονάδα με κρέμα και σπανάκι
Υλικά:
250 γρ. Σπαγγέτι ολικής
2 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
500 γρ. γαρίδες κατεψυγμένες και καθαρισμένες
300 γρ. σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
200 μλ κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. αλεύρι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση:
1. Αποψύχουμε τις γαρίδες
2. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια (κρατάμε λίγο νερό μετά το βράσιμο)
3. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο
4. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τις γαρίδες και σοτάρουμε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
5. Αφαιρούμε τις γαρίδες από το τηγάνι και προσθέτουμε το σπανάκι.
Σοτάρουμε το σπανάκι μέχρι να μαλακώσει (1-2 λεπτάκια)
6. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
7. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την κρέμα γάλακτος με το αλεύρι και προσθέτουμε λίγο βραστό νερό από τα μακαρόνια (να πάρει το μείγμα την θερμοκρασία από το νερό)
8. Προσθέτουμε το μείγμα με την κρέμα στο τηγάνι, προσθέτουμε και τις γαρίδες που σοτάραμε πριν και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει μια βράση όλο και να σφίξει η σάλτσα (θα πάρει περίπου 3 λεπτά.)
Όταν η σάλτσα γίνει πηχτή, είναι έτοιμη.
9. Βγάζουμε το τηγάνι από την φωτιά και σερβίρουμε.

Αυτή η Γαριδομακαρονάδα με κρέμα και σπανάκι είναι σίγουρο ότι θα σας εκπλήξει καθώς είναι μια πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη συνταγή.
Καλή απόλαυση!
Η συνταγή είναι από την Αριάδνη. Δείτε κι άλλες συνταγές της στο Instagram στο @Ariadnisplate.
Για να είμαστε σε επαφή, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).
Δείτε επίσης
Φαρφάλες με πέστο σπανάκι (κλικ εδώ)

.
Μακαρόνια φούρνου με σάλτσα βασιλικού και ρεγκάτο (κλικ εδώ)

.
Μουσακάς ο αγαπημένος – η πιο εύκολη συνταγή (κλικ εδώ)
