Τρουφάκια Σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

troufakia_sokolatas_xoris_zahari_mylittleworldgr

Τρουφάκια Σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με έξτρα γεύση και νοστιμιά. Αν αγαπάς τη σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς, τότε θα γίνει το αγαπημένο σου γλυκάκι. Κι αυτό γιατί είναι θρεπτικό και ταυτόχρονα δεν υστερεί καθόλου σε γεύση. Επιπλέον, τα τρουφάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι εύκολα και γρήγορα. Πάμε να δούμε τη συνταγή!

Τρουφάκια Σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Υλικά

70 γρ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα
70 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
1/3 φλ. γάλα αμυγδάλου
1 φλ. ινδοκάρυδο
100 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
2 κ.σ βούτυρο καρύδας
50 γρ. κουβερτούρα
2 κ.σ κακάο και λίγο ακόμη για την επικάλυψη

troufakia_sokolatas_xoris_zahari_mylittleworldgr

Εκτέλεση

1.Αρχικά βάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για να μαλακώσουν για δέκα λεπτά. Στραγγίζουμε καλά και βάζουμε σε ένα μπλέντερ.

2.Λιώνουμε το βούτυρο καρύδας με την κουβερτούρα. Την προσθέτουμε στο μπλέντερ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τους ξηρούς καρπούς. Αλέθουμε καλά για να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

3.Μεταφέρουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και ανακαατεύουμε καλά.

4.Καλύπτουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να σφίξει το μείγμα. Αφού περάσει η μία ώρα, βγάζουμε από το ψυγείο και πλάθουμε με τα χέρια μας τρουφάκια στο μέγεθος καρυδιού.

5.Σε ένα πιάτο βάζουμε κακάο και αφήνουμε κάθε τρουφάκι κυλώντας το για να έχει κακάο παντού γύρω γύρω. Βάζουμε σε ένα σκεύος που κλείνει αεροστεγώς και διατηρούμε στο ψυγείο.

troufakia_sokolatas_xoris_zahari_mylittleworldgr

Συνδύασε τα με με μια γουλιά καφέ ή δοκίμασε τα το απόγευμα αν θα σε πιάσει λιγούρα και θέλεις οπωσδήποτε ένα γλυκό, αλλά να είναι και υγιεινό!

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Συνταγή από τον Σάκη Τολίκα. Περισσότερες συνταγές του θα βρεις στο The_coook.

Για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).

Δείτε επίσης

Μπουκιές ενέργειας με βρώμη, ταχίνι και κακάο

mpoukies_energias_me_vromi_taxini_kakao_mylittleworldgr

.

Μπάρες δημητριακών χειροποίητες με βρώμη, σοκολάτα και σταφίδες

mpares_dimitriakon_xeiropoihtes_mylittleworldgr

Μους σοκολάτας με αβοκάντο και φράουλα

mous_sokolatas_me_avokanto_kai_fraoula_mylittleworldgr

.

My Little World

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης και της Έλλης και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου. Θα χαρώ να διαβάσω τα σχόλιά σας!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ΣΧΕΤΙΚΑ

Γεια σας, είμαι η Σωτηρία και σας καλωσορίζω στο My Little World. Το επάγγελμά μου είναι Οικονομολόγος, με πτυχίο στη Διοίκηση και Master στα εφαρμοσμένα Χρηματοοικονομικά. Αγαπώ πολύ την επικοινωνία, την καλή παρέα, τα ταξίδια, τις χειροτεχνίες.

Διαβάστε περισσότερα...

Facebook | Instagram | Pinterest

ΑΡΧΕΙΟ
ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

the-pandas.gr

familives

Newsletter
ΕΓΓΡΑΦΗ

Εγγραφείτε στο Newsletter μας

Μείνετε ενημερωμένοι λαμβάνοντας όλα τα άρθρα μας στο email σας.
close-link