Το βάψιμο των Πασχαλινών αβγών είναι ένα έθιμο που το κάνουμε με τα κορίτσια μου κάθε χρόνο. Συνήθως τα βάφουμε την Μεγάλη Πέμπτη, την ημέρα του Μυστικού Δείπνου, όπου ο Χριστός πρόσφερε άρτο ως συμβολισμό για το σώμα Του και κρασί ως συμβολισμό για το αίμα Του. Για αυτό τα Πασχαλινά αβγά οι νοικοκυρές τα βάφουνε κυρίως κόκκινα!
.
Εμείς εκτός από κόκκινα αβγά βάφουμε και κάμποσα πολύχρωμα! Κι αυτό γιατί αγαπάμε πολύ τα χρώματα και προσπαθούμε να κάνουμε όλη τη διαδικασία διασκεδαστική! Έτσι βάφουμε τα Πασχαλινά αβγά με 3 διαφορετικούς και διασκεδαστικούς τρόπους. Πάμε να σας τους δείξω!
.
Tips για το βράσιμο
Αφού αγοράσουμε λευκά αβγά τα βάζουμε να βράσουν. Για να μην σπάσουν στο βράσιμο, εγώ ρίχνω μέσα στο νερό αλάτι και ξύδι. Επίσης βάζω τα αβγά αραιά μεταξύ τους και προσέχω να χαμηλώσω ελαφρώς το μάτι της κουζίνας ακριβώς πριν αρχίσει το νερό να κοχλάζει.
Αλλιώς τα αβγά θα αρχίσουν να αναπηδάνε στο νερό και να χτυπάνε μεταξύ τους. Μόλις χαμηλώσω το μάτι της κουζίνας αφήνω τα αβγά μέσα στο καυτό νερό για περίπου 15 λεπτά. Παρόλα αυτά πάντα έχω μερικά ραγισμένα αβγά που θα σου πω σύντομα τι τα κάνω!
Βάφουμε Πασχαλινά αβγά με 3 τρόπους
1ος τρόπος : Με χρώματα ζαχαροπλαστικής
Μετά σε ένα ποτηράκι βάζουμε χλιαρό νερό και κάμποσες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής. Όσο πιο πολύ χρώμα ζαχαροπλαστικής βάλουμε τόσο πιο έντονο θα είναι το χρώμα του αβγού. Βάζουμε από ένα αβγό σε κάθε ποτήρι και το αφήνουμε για 5-10 λεπτά.
.
Μετά το βγάζουμε με ένα κουτάλι και το αφήνουμε να στεγνώσει σε χαρτί κουζίνας. Τα κορίτσια μου κάθε λίγο και λιγάκι έβγαζαν τα αβγά στην επιφάνεια του νερού για να δούνε αν βάφτηκαν!
.
Τα βαμμένα αβγά μας θα αποκτήσουν ένα πολύ όμορφο απαλό χρώμα όπως παρακάτω:
.
2ος τρόπος: Με ρύζι
Παίρνουμε πλαστικά σακουλάκια τροφίμων που κλείνουν με zip. Σε κάθε ένα πλαστικό σακουλάκι βάζουμε ρύζι και χρώμα ζαχαροπλαστικής. Κουνάμε καλά το ρύζι για να χρωματιστεί όλο.
.
Μετά προσθέτουμε το βρασμένο αβγό και το κουνάμε μέσα στο σακουλάκι για να βαφτεί παντού. Το βγάζουμε και το αφήνουμε να στεγνώσει καλά σε χαρτί κουζίνας!
.
Αυτός ο τρόπος άρεσε πολύ στα κορίτσια μου, τόσο που παραλίγο να σπάσουν τα αβγά από το κούνημα! Τα βαμμένα αβγά γίνονται κάπως πιτσιλωτά και πολύ όμορφα!
.
3ος τροπος: Με σαντιγί
Εντάξει, αυτός ο τρόπος έχει και το πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα! Σε μια φόρμα για muffins βάζουμε σε κάθε θήκη σαντιγί και προσθέτουμε διάφορα χρώματα ζαχαροπλαστικής. Μετά ακουμπάμε σε κάθε θήκη από ένα αβγό.
.
Το αφήνουμε για 5-10 λεπτά χωρίς να το κουνήσουμε καθόλου (γιατί αλλιώς θα ενωθούν τα χρώματα και θα βγει ένα ενιαίο χρώμα). Με ένα κουτάλι γυρίζουμε τα αβγά από την άλλη πλευρά για να πάρουν κι από εκεί χρώμα.
.
Στο τέλος, βγάζουμε κάθε αβγό, το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας και το αφήνουμε να στεγνώσει.
.
Εσείς με ποιον από τους τρεις τρόπους θα βάψετε φέτος τα αβγά σας;
Παρακάτω θα βρείτε τις πιο πρόσφατες Πασχαλινές χειροτεχνίες που έχουμε κάνει με τα κορίτσια μου:
Διάφορες Πασχαλινές χειροτεχνίες
.
Αν σας άρεσε το άρθρο αυτό μοιραστείτε το κι ακολουθήστε μας:
–Instagram
–Tik Tok
–Facebook
–Newsletter
Σας φιλώ….
Δείτε επίσης
Βάφουμε αυγά με οικολογικούς τρόπους (κρεμμύδια, παντζάρια, κουρκουμά)
Πασχαλινό κυνήγι αβγών + Δωρεάν Εκτυπώσιμο
.
.
Σπιτική πλαστελίνη: Η πιο εύκολη συνταγή
Έξυπνος ο τρίτος τρόπος, δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ.
Αυτόν με το ρύζι τον δοκίμασα αλλά τα αβγά μου ήταν μπεζ οπότε δεν ήταν ωραίο το αποτέλεσμα.
Έγιναν όλα υπέροχα.
Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και καλή Ανάσταση
Ετσι βαφουμε κι εμεις τα πολύχρωμα αυγα μας, με χρώματα ζαχαροπλαστικής. Τα κόκκινα με φλούδια απο κοκκινα κρεμμύδια.
Η ιδεα με τη σαντιγί μου αρεσε πολύ!!
Φιλιά, καλό Πασχα!