Σήμερα ετοίμασα μια εύκολη, αλμυρή τάρτα τυριών με μαύρα σύκα. Για το σύκο πιστεύω θα μπορούσε να γραφτεί ολόκληρο βιβλίο συνταγών! Βασιλικό φρούτο, με τόσο χαρακτηριστική και ιδιαίτερη γεύση που άνετα χρησιμοποιείται σε γλυκές και αλμυρές συνταγές.

Αλμυρή τάρτα τυριών με μαύρα σύκα

Υλικά

1 έτοιμο φύλλο κουρού
300 γρ. κατίκι
150 γρ. ανθότυρο
50 γρ. γραβιέρα τριμμένη
100 γρ. μπλε τυρί
Πιπέρι
Θυμάρι
6 μαύρα σύκα κομμένα στα τέσσερα

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Εκτέλεση

1.Σε μια φόρμα με αποσπώμενη βάση που έχουμε βουτυρώσει απλώνουμε καλά το φύλλο κουρού καλύπτοντας και 2-5-3 εκ.

Continue reading Αλμυρή τάρτα τυριών με μαύρα σύκα at My Little World.