Αυτό το fudge σοκολάτας χωρίς ζάχαρη θα γίνει το αγαπημένο σου υγιεινό, σοκολατένιο γλυκό. Είναι υπέροχο, εύκολο, σούπερ σοκολατένιο και κατάλληλο για όλη την οικογένεια. Δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς! Πάμε να σου πω τη συνταγή!
Fudge σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Υλικά
1 ώριμο αβοκάντο
200 γρ. κουβερτούρα
2 κ.σ κακάο
1 κ.σ βούτυρο καρύδας
100 γρ. κατεψυγμένα κόκκινα βατόμουρα
Εκτέλεση
1. Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο καρύδας.
2.Σε μπλέντερ αλέθουμε πολύ καλά το αβοκάντο και προσθέτουμε το κακάο και την λιωμένη κουβερτούρα. Συνεχίζουμε το χτύπημα στο μπλέντερ για λίγο ακόμη.
3.Προσθέτουμε και τα κατεψυγμένα βατόμουρα, ανακατεύουμε απαλά και στρώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι 10*10 με λαδόκολλα.
4.Βάζουμε στην κατάψυξη για μισή ώρα, και στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια.
5.Αποθηκεύουμε ξανά στην κατάψυξη, και τα βγάζουμε 5 λεπτά προτού τα απολαύσουμε!
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
Αν σε ανησυχεί το αβοκάντο σου λέω με σιγουριά ότι κανείς δεν θα το καταλάβει! Το αβοκάντο είναι ένα μοναδικό φρούτο με υψηλή διατροφική αξία και οφέλη για την υγεία. Γενικώς, ξεχωρίζει ανάμεσα στα φρούτα για την υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά και οφέλιμα φυτικά έλαια. Οι διατροφολόγοι το θεωρούν ιδανική τροφή για τα παιδιά. Οπότε με τα fudge σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, να είσαι σίγουρη/ος ότι τα πιτσιρίκια σου και θα ξετρελαθούν και θα πάρουν όλα τα οφέλιμα συστατικά του.
Συνταγή από τον Σάκη Τολίκα. Περισσότερες συνταγές του θα βρεις στο The_coook.
Για να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας, γραφτείτε στο newletter (κλικ εδώ), ακολουθήστε με στο Instagram (κλικ εδώ) και στο Facebook (κλικ εδώ).
Δείτε επίσης
Μπουκιές ενέργειας με βρώμη, ταχίνι και κακάο
.
Τάρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, με βάση από δημητριακά
.
Τρουφάκια σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
