to top

Σφολιατίνια με γιαούρτι, κίτρινα τυριά και καπνιστή γαλοπούλα

Τον τελευταίο καιρό τα κορίτσια μου ζητούν συνέχεια να δοκιμάζουν νέα φαγητά και σνακ, άσε που έχει ανοίξει η όρεξή τους και δεν τις προλαβαίνω! Προσπαθώ λοιπόν να φτιάχνω, όσο μπορώ, σπιτικό κολατσιό και εδέσματα που θα τους αρέσουν κι επίσης  να τους προσφέρω ποικιλία στο κολατσιό τους είτε για το σχολείο είτε για το απόγευμα. Βασικά, θέλω να αποφεύγω να ακούω την ερώτηση: “πάααλι αυτό θα φάω μαμά”??? Έτσι, μετά το αλμυρό κέικ και τις χειροποίητες μπάρες δημητριακών, είπα να σας δείξω άλλο ένα αγαπημένο μας κολατσιό που μπορείτε να το φτιάχνετε και μαζί με τα παιδιά. Σφολιατίνια με γιαούρτι, κίτρινα τυριά και καπνιστή γαλοπούλα για σήμερα! Η συνταγή είναι εύκολη, γρήγορη και φυσικά πεντανόστιμη, προσαρμοσμένη στα δικά μου δεδομένα δηλαδή, χαχα! Πάμε να τη δούμε:

Υλικά

20 σφολιατάκια

80 γρ. κίτρινα τυριά τριμμένα

4-5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή

3 κουταλιές γιαούρτι 2% λιπαρά

1 αβγό

1/2 κουταλάκι αλάτι

1/2 κουταλάκι πάπρικα

λίγο σουσάμι

Σε ένα μπολ χτυπάμε το αβγό με πιρούνι και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το αλάτι, την πάπρικα, τα τριμμένα τυριά και την καπνιστή γαλοπούλα κομμένη σε κομματάκια και ανακατεύουμε. Αφού έχουμε ξεπαγώσει τα σφολιατάκια, βάζουμε σε κάθε ένα λίγη από τη γέμιση (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού), διπλώνουμε σε μισοφέγγαρο και πατάμε με τα δάχτυλά μας για να κολλήσουν οι άκρες της ζύμης. Τοποθετούμε τα σφολιατάκια σε ταψί, αφού βάλλουμε πρώτα λαδόκολλα, πασπαλίζουμε με λίγο σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 C (ανάλογα με το φούρνο) στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά ή ώσπου να ροδοκοκκινήσουν.

Τα σφολιατίνια θα έχουν απαλή γεύση και θα είναι πεντανόστιμα και χορταστικά!

Καλή μας όρεξη!

Aν θέλετε να είμαστε σε επαφή, μη ξεχάσετε να κάνετε like στη σελίδα του My Little World ή συμπληρώστε το e-mail σας στην αρχική σελίδα του blog.

Δείτε επίσης

-Κριτσίνια με λαχανικά για μικρά και μεγάλα παιδιά

-Κέικ μπανάνας με καρύδα και σοκολάτα

-Μούσλι: πως θα το φτιάξετε μόνοι σας

-Μπάρες δημητριακών χειροποίητες με βρώμη, σοκολάτα και σταφίδες

Sotiria

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης (7 ετών) και της Έλλης (4,5 ετών) και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου και για το σχόλιό σας!

  • Ευγενία

    Τέλεια τα σφολιατίνια!! Γενικώς είναι η μεγάλη μου αδυναμία τα πιτάκια οπότε και θα κεραστώ οπωσδήποτε!! Φιλάκια πολλά.

    October 22, 2017 at 6:27 pm Reply
  • Lisa F

    Wow, these look so yummy!! Thanks for the recipe!! Have a great day!! Big hugs 🙂

    Lisa
    A Mermaid’s Crafts

    October 22, 2017 at 9:45 pm Reply
  • zina

    τελειο και για πάρτυ και για πικ νικ και για το σχολειο!

    October 23, 2017 at 11:37 am Reply
  • Κατερίνα Κωνσταντίνου

    Μια χαρά εύκολα! Ότι πρέπει και για τη δουλειά άμα καταφέρεις κ δεν τα εξαφανίσουν οι συνάδελφοι!

    October 23, 2017 at 4:42 pm Reply
  • Marianthi || Blurpixels

    Υπέροχο σνακ!! Αγαπώ τη σφολιάτα, την αγαπώ!! 🙂 xo

    October 24, 2017 at 6:11 am Reply
  • Σμαραγδάκη Ρούλα

    Μονο τα μικρα νομίζεις πως θα ΄έτρωγαν αυτά τα σφολιατινια Σωτηρια μου..; ετσι που βλέπω την συνταγή και εγω θα τα καταβροχθηζα..χα..χα.. πεντανοστημα φαινονται.. θα δωκιμαστουν.. να περνατε ομορφα.. φιλακιαααα!!!

    November 13, 2017 at 11:06 pm Reply

Leave a Comment

})(jQuery)