to top

Κέικ με καρδιά -έκπληξη για του Αγ. Βαλεντίνου

 

valentines cake

 

Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα ξεχωριστό κέικ για τα αγαπημένα μας πρόσωπα? Εγώ, βλέποντας αυτή την ιδέα, σκέφτηκα να φτιάξω ένα κέικ που μέσα του έκρυβε ως έκπληξη (!) μια καρδιά για τον αντρούλη μου αλλά και τις κορούλες μου! Η συνταγή που ακολούθησα είναι αυτή που σας είχα δείξει εδώ κάνοντας δύο δόσεις, μία με κακάο (έβαλα και λίγα κομματάκια σοκολάτας) και μία χωρίς κακάο. Όμως, μπορείτε να ακολουθήσετε οποιαδήποτε συνταγή για κλασικό κέικ θέλετε (εννοώ για απλό κέικ βανίλια ή σοκολάτα).

Οδηγίες:

Αφού έχουμε ετοιμάσει το κέικ σοκολάτας (το οποίο ψήνουμε ελαφρώς λιγότερο από το κανονικό χρόνο) και έχει κρυώσει καλά το βάζουμε για 5 λεπτά στην κατάψυξη κι όταν το βγάλουμε το κόβουμε σε φέτες. Με το κουπ πατ καρδιά κόβουμε και αφαιρούμε το σχέδιο από κάθε φέτα. Εν τω μεταξύ έχουμε ετοιμάσει το μείγμα για το κέικ βανίλια. Έτσι, στρώνουμε μια πολύ λεπτή στρώση από το μείγμα για το κέικ βανίλια (το πολύ μισό εκατοστό, ανάλογα και με τη φόρμα μας) και βάζουμε τη φόρμα για 5 λεπτά στην κατάψυξη. Μετά, τοποθετούμε τις καρδιές που έχουμε κόψει από το σοκολατένιο κέικ μέσα στη φόρμα με τη στρώση από το κέικ βανίλια όπως στην παρακάτω φωτογραφία. Προσέχουμε να τις βάλουμε κολλητά και σε ευθεία γραμμή. Τέλος περιχύνουμε τις καρδιές με το υπόλοιπο μείγμα μέχρι να τις σκεπάσει εντελώς (δυστυχώς δεν έβγαλα φωτογραφία από αυτό το βήμα). Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να έχει ψηθεί το κέικ μας.

keik me kardia

Κι αφού ξεφορμάρουμε το κέικ αναμένουμε να παγώσει εντελώς, το κόβουμε και τα-ντα! Εμφανίζεται η καρδούλα -έκπληξη έτοιμη να την προσφέρουμε στους αγαπημένους μας και να απολαύσουμε το κέικ μας συντροφιά με το αγαπημένο μας καφεδάκι!

valentines cake (2)

 

Η συμβουλή μου είναι να μη το φοβηθείτε, δεν είναι δύσκολο αλλά διαδικαστικό. Δοκιμάστε το και εντυπωσιάστε τους αγαπημένους σας!

Για να είμαστε σε επαφή, κάνετε like στη σελίδα του My Little World  στο facebook ή  συμπληρώστε το e-mail σας στην αρχική σελίδα του blog.

Δείτε επίσης

Ταρτάκια γλυκά με rasberries

Κριτσίνια με λαχανικά για μικρά και μεγάλα παιδιά

Χειροποίητη σοκολάτα

Κέικ μπανάνας με σοκολάτα και καρύδα

Sotiria

Καλώς ήρθατε στο blog μου! Είμαι η Σωτηρία, μαμά της Ελένης (7 ετών) και της Έλλης (4,5 ετών) και σύζυγος του Δημήτρη. Μαζί σας μοιράζομαι στιγμές, σκέψεις, δημιουργίες! Σας ευχαριστώ που επισκεφτήκατε το blog μου και για το σχόλιό σας!

  • Δεσποινα Κ

    φαινεται υπεροχο και νοστιμοτατο!!!

    February 4, 2017 at 4:41 pm Reply
  • Μαρια

    Wow Σωτηρία! Μπράβο για την υπομονή σου και φυσικά για το αποτέλεσμα!!! Αν κ το εχω δει πολλες φορες αυτο το κεικ στα social media ποτέ δεν είχα δει πως φτιάχνετε πραγματικά…τέλεια ιδέα! Φιλια

    February 4, 2017 at 7:33 pm Reply
  • Maria Liodou

    Ουαου έχω να πω και συγχαρητήρια για την υπομονή! Άξιζε το αποτέλεσμα!

    February 8, 2017 at 4:57 pm Reply
  • ζηνα

    Φοβερο!!!! και κανεις κ αλλα σχεδια με τον τορπο αυτο. θα δοκιμαστει 🙂

    February 22, 2017 at 3:57 pm Reply

Leave a Comment

})(jQuery)